2021/09/04
９月限定で『御萩餅・おはぎ』を販売しています！
（下の段）赤：中は餅生地、外にあんこの一般的な『おはぎ』。
（中の段）黒：中のあんこを餅生地で包み黒ゴマをまぶした『ゴマおはぎ』。
（上の段）黄：中のあんこを餅生地で包み黄な粉をまぶした『黄な粉おはぎ』。
※餅生地はもち米とコシヒカリを混ぜ合わせて搗き上げております。
－－－おはぎ(御萩餅）という名前の通り―――
萩（はぎ）は「くさがんむり」に｢秋」と書きます。
まさに秋を代表するお菓子です。
萩の花をイメージして作られた「おはぎ」！
甘さ控えめ、もっちりと秋を感じられる味わいに！
早朝につくる数量限定となっております。
少量でもご予約いただくことをおススメいたします。
（下の段）赤：中は餅生地、外にあんこの一般的な『おはぎ』。
（中の段）黒：中のあんこを餅生地で包み黒ゴマをまぶした『ゴマおはぎ』。
（上の段）黄：中のあんこを餅生地で包み黄な粉をまぶした『黄な粉おはぎ』。
※餅生地はもち米とコシヒカリを混ぜ合わせて搗き上げております。
－－－おはぎ(御萩餅）という名前の通り―――
萩（はぎ）は「くさがんむり」に｢秋」と書きます。
まさに秋を代表するお菓子です。
萩の花をイメージして作られた「おはぎ」！
甘さ控えめ、もっちりと秋を感じられる味わいに！
早朝につくる数量限定となっております。
少量でもご予約いただくことをおススメいたします。
有限会社のむら農産の代表 野村 佳史（ノムラ ヨシフミ）です。
白山連峰の山あいで代々続く米農家の二十代目として、のむら農産の代表をさせていただいております。
米づくりは農薬化学肥料を限界まで抑えた県認証の特別栽培米を生産し、また合成添加物を使わない昔ながらの製法で、餅やかきもちに加工して販売しております。
農家の本質である『食べる人の笑顔』を想い、米づくりや餅づくりにあたり、あったかい食卓のような、和みの空間を皆様にお届けすることが私の使命と思っております。
のむら農産
https://www.nomura-nousan.co.jp/
のむら農産は、石川県小松市中海町にてお米の栽培から、加工、販売までを行っております。
農業に一番重要な土の力を育むために堆肥にこだわり、また、山間部である中海町という昼夜の寒暖差が激しい土地で育まれるお米は、甘みと香りが強く、ふっくらとした味わいになります。
直売店『きのこの里』や、通販サイトにて、お米はもちろん、それらを加工した「かきもち」や「餅」も販売しております。
どうぞよろしくお願いします。