新米つきあかり販売開始！

今年より新品種として「つきあかり」を栽培し、９月１日より直売店きのこの里で販売を始めました。

昨年までは「ヒカリ新世紀」でしたが、早生品種（８月２０日頃の早くに刈り取りできる品種）に取り組むために
コシヒカリにも引けを取らないと言われる「つきあかり」に切り替えることとしました。
写真は「3，8．31」に米穀検査を終え優良とされる『一等米』と判定されたものです。
味は、あっさりさっぱりとして硬めのお米です。
価格は「ヒカリ新世紀」と同等の玄米１㎏当たり３２４円、５㎏（炊飯カップ30合）なら1,620円と非常にリーズナブル！

もちろん、特別栽培米として認証されております。
特別栽培米とは・・・慣行栽培（通常の農薬・化学肥料を適正量使った栽培）の農薬・化学肥料とも５割以下に削減した栽培米を言います。
のむら農産では、より安心安全をお届けするために農薬・化学肥料とも８割減で栽培しております。
もちろん、減らすことでリスクやデメリットもありますが・・・（この話はいずれの日にか）


さてさて、刈取作業はどんどん進んでおります。
「つきあかり」の次は「ミルキークイーン」、「コシヒカリ」で店頭に並ぶのは９月２０日頃の予定です。
日にちはおてんとうさま次第で早くなったり遅くなったりしますので・・・
現在、店頭販売しているのは去年の令和２年産米は完売しておりますので「つきあかり」のみが並んでおります。
この機会に是非お試しあれ！！！