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9月27日より、もち米の刈り取りもスタートしています。もち米の品種は「カグラモチ」「新大正糯」。お正月のお餅はこの刈り取りした米で作ることになります。「カグラモチ」は、こしと伸びがあるので、焼いて食べる切餅用として・・・ […]

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人生の節目節目には、古くから伝わる「祝い」と「払い」の儀礼が受け継がれています。『厄払い』と『長寿の祝』●厄払い・・・五五ゴーゴー(数え年25歳厄:平成9年生まれ)初老ショロウ(数え年42歳厄:昭和55年生まれ)<厄払い […]

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今年より新品種として「つきあかり」を栽培し、9月1日より直売店きのこの里で販売を始めました。昨年までは「ヒカリ新世紀」でしたが、早生品種(8月20日頃の早くに刈り取りできる品種)に取り組むためにコシヒカリにも引けを取らな […]

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9月限定で『御萩餅・おはぎ』を販売しています!(下の段)赤:中は餅生地、外にあんこの一般的な『おはぎ』。(中の段)黒:中のあんこを餅生地で包み黒ゴマをまぶした『ゴマおはぎ』。(上の段)黄:中のあんこを餅生地で包み黄な粉を […]

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8月22日より早生品種「つきあかり」の刈り取りが始まりました。当社では、早生(わせ)品種「つきあかり」、中生(なかて)品種「コシヒカリ」・「ミルキークイーン」、晩生(おくて)品種「カグラモチ・新大正糯」と9月下旬まで刈り […]

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のむら農産の自然栽培!「白いちじく」を体感してみてください。農薬、化学肥料を一切使っていません。皮ごと食べられます。味は淡白でほのかな甘さと青臭さが絶妙!※一見すると熟してないように見えますがコレが食べ時です!!! 収穫 […]

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