2026/04/08
№2 きのこかきもち揚塩
のむら農産には16種類のかきもちがあります。 ・きのこかきもち 4種類 ・ごんたかきもち 4種類 ・いしかわ特産野菜かきもち 8種類この中から「きのこかきもち揚塩」について詳しく紹介したいと思います。「きのこかきもち」は […]
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2026/04/07
№1 きのこかきもち揚甘
のむら農産には１６種類のかきもちがあります。 ・きのこかきもち ４種類 ・ごんたかきもち ４種類 ・いしかわ特産野菜かきもち ４種類この中から「きのこかきもち揚甘」について詳しく紹介したいと思います。「きのこかきもち」は […]
2026/04/06
かきもちができるまで
「かきもちができるまで」を解説したいと思います。のむら農産の製造方法は、昔ながらの製法で、もちろん機械も使っていますが、手作業が基本です。１日目：精米２日目：洗米→浸水３日目：もちつき→餅枠入れ４日目：冷蔵庫ねかし５日目 […]
2026/04/05
かきもち、おかき、あられ、せんべいの違い
かきもち・おかき・あられ・せんべいは、いずれも米を原料に使ったお菓子です。米菓というカテゴリに分類されます。原材料や製法の違いによって形や食感に様々な特徴があり、これらの呼び名がついています。 まず、「かきもち」と「おか […]
2026/04/04
のむら農産には普通と言える かきもちはなく２
のむら農産には普通（プレーン）と言える、かきもちはなく 「きのこかきもち」・・・シイタケが練り込まれたかきもち「ごんたかきもち」・・・もち米とコシヒカリをブレンドしたかきもち「いしかわ特産野菜かきもち」・・・石川県の特産 […]
2026/04/03
のむら農産には普通と言える かきもちはなく
のむら農産には普通（プレーン）と言える、かきもちはなく 「きのこかきもち」・・・シイタケが練り込まれたかきもち 「ごんたかきもち」・・・もち米とコシヒカリをブレンドしたかきもち 「いしかわ特産野菜かきもち」・・・石川県 […]
2026/04/02
いしかわ特産野菜かきもち とは
のむら農産では、16種類のかきもちを作っています。 きのこかきもち ４種類 ごんたかきもち ４種類 いしかわ特産かきもち ８種類今回は「いしかわ特産野菜かきもち」について紹介します。石川県には市区ごとに、押しの特産 […]
2026/04/01
かきもちの包装袋「いっぷくしまっし」とは
かきもちの包装袋には「いっぷくしまっし」とでかでかと書かれています。その意味について解説したいと思います。この言葉は方言であり、標準語に直すと「休憩しなさいよ」となります。現在、代表取締役の野村佳史が好きな言葉です。野村 […]